Reimonenq - Manta - Witte Rum - Selectie 2021 - 50%
De Distilleerderij Reimonenq bevindt zich in Sainte Rose, op Guadeloupe. In 1915 kocht Joseph Reimonenq een oude cacaoplantage en medicinale planten van dokter Diavet en begon met het ontginnen van het land voor de aanplant van suikerriet en de bouw van de distilleerderij, die toen van hout was. Joseph Reimonenq werkte bij een bank en hield zich daarnaast bezig met het onderhandelen over de verkoop van rum naar het Franse vasteland en de administratie van de distilleerderij, terwijl Fernand Reimonenq zich bezighield met het land en het dagelijks beheer van het domein. André Bon ging een partnerschap met hen aan en leverde een stoommachine en een molen. Enkele jaren later verkocht hij zijn aandelen en vertrok naar Bordeaux waar hij handelde in suiker en rum. Na de dood van Fernand zette zijn zoon Léopold Reimonenq het avontuur voort. In 1970 werd de distilleerderij echter verwoest door een brand. Het werd herbouwd en begon weer rum te produceren in 1974.
Manta is een witte agricole rum uit de oogst van 2021. Hij heeft meer dan een jaar gerijpt in een roestvrijstalen vat en is teruggebracht tot 55%.