Château ANGÉLUS 2022
Aan de zuidhelling van Saint-Émilion beschikt Château Angélus over een natuurlijk amfitheater waar variaties in hoogte, blootstelling en bodems merlot en cabernet franc in staat stellen elkaar aan te vullen. De familie de Boüard de Laforest is sinds het einde van de 18e eeuw verbonden aan het domein en heeft geleidelijk een identiteit opgebouwd waarin cabernet franc een ongebruikelijke plaats inneemt voor de rechteroever. Deze druivensoort vertegenwoordigt bijna de helft van de aanplant en bevindt zich vooral in de klei-kalkrijke gebieden aan de voet van de helling, terwijl merlot de meer kleiachtige zones verkiest. Deze organisatie van de wijngaard krijgt een bijzondere betekenis in droge jaren, wanneer het vermogen van de verschillende bodems om de watervoorziening te reguleren bepalend wordt. Het oogstjaar 2022 biedt hiervan een bijzonder geslaagd voorbeeld, met cabernet francs die ondanks een uitgesproken droogte frisheid en spanning hebben behouden. Château Angélus heeft er bovendien voor gekozen deze oogst "Le Majestueux" te noemen, wat de bijzondere plaats benadrukt die het inneemt in de recente geschiedenis van het domein. Het geheel combineert zo natuurlijke kracht, precisie van het fruit en opmerkelijke verticaliteit.
Château Angélus 2022 bestaat uit 60% merlot en 40% cabernet franc. De oogst vond plaats van 6 tot 28 september, beginnend met merlots met dikke schillen en perfect rijpe pitten. De cabernet francs werden vervolgens geleidelijk geplukt; hun weerstand tegen warme en droge omstandigheden maakte het mogelijk een opmerkelijke energie in de druiven te behouden. De vinificatie gaf de voorkeur aan gematigde extracties om de aromatische zuiverheid en finesse van een van nature dicht materiaal te behouden. Het hout smelt snel samen met de structuur in plaats van het fruit te domineren, waardoor de diepte van de zwarte bessen en de bloemige frisheid van de cabernet franc tot uiting komen. Ondanks de concentratie van het oogstjaar rust het evenwicht op een precieze zuurgraad, strakke maar zijdezachte tannines en een bijzonder uitgesproken ziltigheid. Deze 2022 verschijnt zo als een interpretatie die zowel weelderig als zeer beheerst is van het terroir van Angélus.
De kleur presenteert zich in een extreem diepe violette tint, met een donkere kern en een schijf die naar paars neigt. De neus combineert verse braam, zwarte bes en zwarte kers met een intense bloemige expressie gedomineerd door viooltjes. Het beluchten brengt geleidelijk noten van grafiet, kruiden, drop en een subtiele mentholachtige nuance. De mond is breed en sappig vanaf het begin, maar behoudt een opmerkelijke precisie dankzij de verticaliteit van de cabernet franc. De tannines, zowel strak als zijdezacht, ondersteunen een dicht materiaal zonder ooit een gevoel van zwaarte te geven. De afdronk verlengt zich lang op zwarte vruchten, kruiden, steen en een aanhoudende zoutigheid die de frisheid van het geheel versterkt. Nog zeer jong bezit Château Angélus 2022 de structuur die nodig is om meerdere decennia te begeleiden bij een ossenhaas, een lamsrack, een geroosterde duif, een konijnenstoof of een keuken rond de zwarte truffel.
Druivenrassen: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
