Bordeaux Distilling - Gin Transatlantic - Navy Strength - 57%
Bordeaux Distilling Co. is gevestigd in de wijk Bacalan in Bordeaux. Deze stedelijke distilleerderij werd opgericht in 2019 door Antoine Gravouil (een jonge ex-financieel professional die in Londen woonde) en wordt dagelijks gerund door Arnaud Chevalier, die ervaring heeft opgedaan als barmanager in Londen (Whistling Shop en Black Rock) en bij het gerenommeerde bedrijf Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. produceert een breed scala aan gedistilleerde dranken (gin, graanalcohol, likeuren) in zeer kleine hoeveelheden.
De Transatlantic Navy Strength is een krachtige gin (57%), gedistilleerd in één enkele keer in een koperen ketel. Hij wordt gemaakt op basis van een maceratie van verse ananas en bevat gember, foelie, Jamaicaanse peper en Kampot-peper.