Château LA GANNE 2014
Château La Ganne ligt in de appellatie Pomerol, aan de rechteroever van Bordeaux. Het wordt al vier generaties geëxploiteerd door de wijnmakersfamilie Dubois-Lachaud. Zij bezitten 2,80 hectare in Pomerol, aangevuld met 3 hectare in AOC Bordeaux en enkele kleine percelen in de appellatie Saint-Emilion Grand Cru. Sinds de oogst van 2019 is de wijngaard biologisch gecertificeerd.
Château La Ganne is een assemblage van Merlot en Cabernet Franc waarvan de leeftijd van de wijnstokken varieert tussen 50 en 80 jaar. De oogst is handmatig en de druiven worden op tafel geselecteerd. De wijn ondergaat saignée om kleur en tannines te concentreren. De maceratie duurt 4 weken. Hij wordt gerijpt in eikenhouten vaten, met een aandeel nieuw hout (40%) en de rest in vaten van één wijn.
Druivensoorten: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc