Château LA GANNE 2014
Château La Ganne ligger i appellationen Pomerol på højre bred af Bordeaux. Det har været drevet i fire generationer af vinproducentfamilien Dubois-Lachaud. De ejer 2,80 hektar i Pomerol, suppleret med 3 hektar i AOC Bordeaux og nogle små parceller i appellationen Saint-Emilion Grand Cru. Siden årgangen 2019 er vinmarken certificeret økologisk.
Château La Ganne er en blanding af Merlot og Cabernet Franc, hvor vinplanternes alder varierer mellem 50 og 80 år. Høsten foregår manuelt, og druerne sorteres på bord. Vinen gennemgår saignée for at koncentrere farve og tanniner. Macerationen varer 4 uger. Den lagres på egetræsfade, med en andel af nye fade (40%) og resten på fade brugt én gang.
Druesorter: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc