De Distilleerderij Bologne bevindt zich in Guadeloupe. Ze is actief sinds 1887 en dankt haar naam aan de vroegere eigenaars van de suikerfabriek die gevestigd was op de vruchtbare hellingen van La Soufrière. De Bologne-familie, protestants, migreerde tijdens de godsdienstoorlogen naar Nederland en vestigde zich vanaf 1580 in Brazilië (dat toen een Nederlandse kolonie was) om daar suikerriet te verbouwen. De Bologne arriveerden in 1654 in Guadeloupe nadat ze uit Brazilië en vervolgens uit Martinique waren verdreven. De suikerplantage Bologne kende door de eeuwen heen ups en downs, zoals alle suikerfabrieken uit die tijd, gerelateerd aan de geschiedenis en de Franse Revolutie. Onder impuls van Louis Sargenton-Callarden in 1930 specialiseerde de plantage zich in de productie van Rhum Agricole.
LA GRANGE TIPHAINE - Bel Air 2018
Touraine Amboise
Met een grote wil om zijn geërfde grond te respecteren, de fragiele natuur die de productie van zijn wijnen mogelijk maakt, streven Coralie en Damine Delecheneau ernaar authentieke wijnen te creëren om te delen.
Een Chenin Blanc die bewonderenswaardig geslaagd is met een neus van zeldzame elegantie en een flatterende mond.