Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
LA GRANGE TIPHAINE - Bel Air 2018
Touraine Amboise
Med en stark vilja att respektera sin ärvda jord, den sköra natur som möjliggör produktion av sina viner, söker Coralie och Damine Delecheneau att skapa autentiska viner att dela.
En Chenin Blanc som är beundransvärt lyckad med en näsa av sällsynt elegans och en smickrande smak.