Domaine des Ardoisières - Argile Blanc 2018
Voor 1950 besloeg Domaine des Ardoisières 20.000 hectare, nu minder dan 3.000 hectare.
Het huidige domein ontstond in april 1997 door het gedurfde project van Michel Grisard, een wijnbouwer, om wijngaarden te herplanten die volledig waren vernietigd door phylloxera en in vergetelheid waren geraakt. Vier jaar later voegde Brice Omont, een agronoom-ingenieur, zich bij hem en samen herplantten ze een veelheid aan inheemse druivensoorten uit Savoie: Jacquère, Roussanne, Altesse, Mondeuse noir en blanc, Chardonnay, Gamay, Persan... Deze wijngaarden werden aangeplant op de helling van Cévins.
In 2007 breidde de wijngaard zich uit en kochten de twee mannen percelen op hellingen in Saint-Pierre-de-Soucy; dit was de lancering van de cuvée Argile.
Deze cuvée komt van wijngaarden op westelijk georiënteerde hellingen met een terroir van schistmarne en kleigrond. Het is een assemblage van 40% Jacquère, 40% Chardonnay en 20% Mondeuse Blanche. De rijping duurt 9 maanden in tanks voor een strak resultaat, vol frisheid en mineraliteit.