BOWMORE - 18 jaar - Jaargang 2002 - Het verhaal van Wind & Golf - 52,8%
Deze uitgave van Bowmore wordt op de markt gebracht door The Character of Islay Whisky Company. Deze onafhankelijke bottelaar distribueert whisky's van het eiland Islay die spelen met de mythische concepten van het eiland, hier de wind en de golven (« Het verhaal van de Wind & Golf »). Gedistilleerd in 2002 bij de distilleerderij Bowmore, is de whisky gerijpt gedurende 18 jaar.
Distilleerderij Bowmore ligt op het eiland Islay in Schotland. Het werd opgericht in 1779 door de Islay-handelaar John Simson voordat het overging naar de familie Mutter, een lokale familie van Duitse afkomst, die eigenaar bleef tot 1925. Hun vele innovaties omvatten de bouw van hun eigen stoomboot om gerst en steenkool van het vasteland te brengen en whisky naar Glasgow te leveren. Sinds 1963 is de distilleerderij eigendom van Morrison Bowmore Distillers, die in 1994 werd overgenomen door Suntory. Het distilleerderijterrein herbergt het oudste whisky rijpingsmagazijn ter wereld, Vaults No.1 (« Kelders No.1 »), die teruggaan tot de oprichting van de distilleerderij. Bowmore is een van de weinige distilleerderijen die hun eigen Islay-gerst mouten, hoewel dit slechts een klein deel van de benodigde hoeveelheid levert, dus wordt ook gemoute gerst geïmporteerd van het vasteland.
Geturf