The Helsinki Distilling - Helsinki Dry Gin - Ambachtelijke Gin uit Finland - 47%
The Helsinki Distillery bevindt zich in het hart van Helsinki, in Finland. Het werd opgericht in 2013 door Kai Kilpinen en Mikko Mykkänen, die beiden ruime ervaring hebben in het vervaardigen van sterke dranken. De missie van de distilleerderij is om fijne en unieke sterke dranken te produceren met behulp van lokale ingrediënten van hoge kwaliteit. Het gebouw van de distilleerderij is eerder gebruikt als elektriciteitscentrale, slachthuis, zeepfabriek, gehaktbollenfabriek, autowasstraat en wijnkelder.
Helsinki Dry Gin is een ambachtelijke gin gedistilleerd met negen zorgvuldig geselecteerde planten, waaronder arctische veenbes. Het bestaat ook uit rijke Balkan jeneverbes, sinaasappelschillen, Sevilla citroen, venkelzaad en koriander, iriswortel, engelwortel en een klein maar belangrijk snufje rozenblaadjes. Het wordt gemaakt met het zuiverste Finse water.