Château LA CONSEILLANTE 2014
Château La Conseillante ligt in de appellatie Pomerol aan de grens met Saint-Émilion in Bordeaux. Het kasteel grenst aan L'Evangile en Vieux Château Certan in Pomerol, en Cheval Blanc. Château La Conseillante dateert uit het midden van de 18e eeuw, toen het werd beheerd door Catherine Conseillan. Het behoort sinds 1871 toe aan de familie Nicolas. Sinds 2003 schrijven Bertrand en Jean-Valmy Nicolas, die de vijfde generatie vertegenwoordigen, een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van het domein. Zij beheren het domein tegenwoordig op een steeds meer eco-verantwoorde en duurzame manier. De wijngaard van La Conseillante beslaat 12 hectare, bestaande uit zestien percelen waarvan de oudste in 1958 werd geplant.
Château La Conseillante 2014 is een blend van Merlot (78%) en Cabernet Franc (22%). De druiven ondergaan een koude pre-fermentatie maceratie van 3 dagen, gevolgd door een maceratie van 29 dagen in betonnen tanks. De wijn rijpt 18 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten (75%) en vaten met één eerdere wijn (25%).
Druivensoorten: 78% Merlot, 22% Cabernet Franc