Clos de la Cure 1990
Clos de la Cure bevindt zich in Saint-Christophe-des-Barbes in de appellatie Saint-Emilion Grand Cru, in de wijnregio Bordeaux. Het behoort tot het Domaine Bouyer, een familiebedrijf sinds 7 generaties dat ook Château Milon bezit. De wijngaard van Clos de la Cure strekt zich uit over een plateau van 7,5 hectare. De leeftijd van de wijnstokken varieert tussen 25 en 30 jaar.
De wijn is een blend van Merlot en Cabernet Franc. De druiven ondergaan een koude pre-fermentaire maceratie en worden vervolgens gevinifieerd in tanks met regelmatige pigeage. De wijn rijpt 12 tot 15 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuwe vaten zijn. 1990 wordt beschouwd als de "millenniumjaargang" in de appellatie Saint-Emilion Grand Cru.
Druivensoorten: Merlot, Cabernet Franc