Normindia - Gedistilleerde Gin - 41,4%
De Normindia Gin is een ambachtelijke Franse gin geproduceerd door Distillerie Coquerel, een familiebedrijf opgericht in 1937 en gevestigd in Normandië. De bereiding van Normindia Gin is gebaseerd op een recept geïnspireerd door een oud familieboek uit 1765, getiteld "La Chymie du Goût et de l’Odorat", dat een recept bevatte voor een jeneverdestillaat gewaardeerd door koning Lodewijk XV.
Deze gin wordt gemaakt van 15 botanische ingrediënten, waaronder appel, sinaasappel, kaneel, jeneverbes, lelie, kruidnagel, gember en koriander. Deze ingrediënten ondergaan een maceratie van 4 tot 12 dagen in roestvrijstalen tanks en worden vervolgens gedistilleerd in een koperen alambiek die traditioneel wordt gebruikt voor Calvados.