Normindia - Destilleret Gin - 41,4%
Den Normindia Gin er en fransk håndværksgin produceret af Distillerie Coquerel, en familievirksomhed grundlagt i 1937 og beliggende i Normandiet. Fremstillingen af Normindia Gin er baseret på en opskrift inspireret af et gammelt familiehæfte fra 1765, kaldet "La Chymie du Goût et de l’Odorat", som indeholdt en opskrift på en enebærdestillat, der blev værdsat af kong Ludvig XV.
Denne gin er fremstillet af 15 botaniske ingredienser, herunder æble, appelsin, kanel, enebær, lilje, nellike, ingefær og koriander. Disse ingredienser gennemgår maceration i 4 til 12 dage i rustfri ståltanke og destilleres derefter i en kobberkedel, der traditionelt bruges til Calvados.