Het domein Thibault Liger-Belair bevindt zich in Nuits-Saint-Georges, in de Côte de Nuits in Bourgogne. De geschiedenis ervan is verbonden met de Etablissements C. Marey en Comte Liger-Belair, opgericht in 1720 in Nuits-Saint-Georges, die tot de belangrijkste huizen voor wijnopvoeding en -handel in Bourgogne behoorden. In 1982 verkoopt Xavier Liger-Belair het handelsbedrijf en overlijdt kort daarna. Datzelfde jaar neemt zijn zoon Vincent, gesteund door zijn moeder, de familiegebouwen over, herstructureert het domein en organiseert pachtcontracten met drie wijnbouwers van de Côte zodat een van zijn zonen het domein op een dag kan overnemen. Alle wijngaarden van het domein zijn sinds de 18e eeuw in de familie en Thibault Liger-Belair neemt in 2001 de exploitatie van de verpachte wijngaarden over. Zijn wijngaard van 8 hectare wordt beheerd volgens gecertificeerde biologische landbouw. In 2003 richt hij het bedrijf Thibault Liger-Belair Successeurs op, een activiteit voor aankoop van druiven. Tussen juni en juli oogst hij zelf de druiven van partner-wijnbouwers en vinifieert en rijpt hij deze wijnen. In 2008 koopt hij percelen in Moulin-à-Vent, een Cru uit de Beaujolais, bij Domaine des Pierres Roses.