Clos des Jacobins ligt bij de poorten van de middeleeuwse stad Saint-Émilion. De wijngaard omringt het domein en gaat terug tot de 17e eeuw. De wijngaard van 8,5 hectare ligt aan de voet van een helling, op een heuvelrug tussen Saint-Émilion en Libourne. Hij is zuidelijk georiënteerd en ligt op kalksteen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar.
De oogst is handmatig en in kistjes. De selectie gebeurt met behulp van optische sortering. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden op vaten, waarvan 80% nieuw hout.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CLOS DES JACOBINS 1983
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken