Clos des Jacobins ligger vid portarna till den medeltida staden Saint-Émilion. Vinodlingen omger egendomen och går tillbaka till 1600-talet. Vinodlingen på 8,5 hektar ligger vid foten av en sluttning, på en kulle mellan Saint-Émilion och Libourne. Den är sydvänd och ligger på kalkstensberg. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna är 30 år.
Skörden sker för hand och i lådor. Sorteringen görs med hjälp av optisk sortering. Vinet lagras sedan i 18 månader på fat, varav 80 % är nya ekfat.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CLOS DES JACOBINS 1983
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto