Château PIPEAU 1996
Château Pipeau is een familiebedrijf dat al 4 generaties bekend staat om de kwaliteit van zijn wijnen, geproduceerd met respect voor traditie en terroir.
Château Pipeau is een Grand Cru uit Saint-Émilion dat 26 hectare beslaat, aangeplant op een terroir van klei-kalkbodems. De druivensamenstelling is 90% Merlot, met een klein aandeel Cabernet Franc (5%) en Cabernet Sauvignon (5%), met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. De vinificatie vindt plaats in betonnen en roestvrijstalen tanks, gevolgd door een opvoeding van 100% in nieuwe eikenhouten vaten.