Het Domaine Pignier bevindt zich in de gemeente Montaigu, in het departement Jura. De wijngaard, die de enige nog actieve in het dorp is, vindt zijn oorsprong bij de Kartuizer monniken die als eersten wijnstokken verbouwden op hellingen gevormd door de uitlopers van de Jura Revermont. In 1794 werd het domein verkocht als " nationaal goed " en werd het verworven door de familie Pignier. Tegenwoordig delen de 7e generatie sinds 1991 het beheer van het domein met z’n drieën. Het werd eeuwenlang biologisch en met handmatige bewerkingen geëxploiteerd, maar na de twee wereldoorlogen en ziektes kwam de activiteit onder druk te staan; de familie moest tot in de jaren 1970 aan akkerbouw en veeteelt doen, waarna ze terugkeerden naar monocultuur van de wijnstok. In 1990 besloten de broers en zussen terug te keren naar vergeten technieken door de methoden van Léandre te adopteren, hun grootvader, die in zijn tijd geen andere keuze had dan zich aan te passen aan wat de natuur hem bood om te overleven. Ontmoetingen met Yves Hérody, geoloog, en daarna met Pierre Masson, adviseur en trainer in biodynamiek, brachten hen ertoe biologische landbouw en vervolgens biodynamiek als het ultieme doel te beschouwen. De resultaten zijn bemoedigend, de wijngaarden herleven en de kwaliteit van de geproduceerde druiven is uitstekend. Sinds 2002 wordt de volledige wijngaard van 13 hectare biologisch-dynamisch beheerd en sinds 2003 gecertificeerd. De wijnstokken worden steeds meer gecompenseerd met verschillende druivensoorten, uitsluitend afkomstig van massale selectie planten uit hun eigen kwekerij.