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Bordeaux > Saint-Estèphe

Château MONTROSE 1994
Saint-Estèphe

Château MONTROSE  1994

Saint-Estèphe

C'est en 1778 qu'Etienne-Théodore Dumoulin achète à Alexandre de Ségur une parcelle du domaine de Calon, parfaitement située, en surplomb de la Gironde. Le domaine est alors couvert de bruyère qui se couvrent de fleurs roses au printemps. D'où le nom de Montrose. Son fils Etienne crée l'exploitation viticole, plante la vigne, fait construire la demeure de Château Montrose en 1825 et agrandit progressivement le domaine. Le succès ne se fait pas attendre : lors du classement de 1855, le vin est consacré 2° cru classé du Médoc. Le domaine connaît ensuite plusieurs propriétaires avant d'être acquis en 1896 par Louis Charmolüe, qui le rachète à son beau-père Jean Hostein (qui détient alors Cos d'Estournel). La famille reste aux commande tout au long du XX°siècle, représentée jusqu'en 2006 par Jean-Louis Charmolüe. Une nouvelle page se tourne alors avec le rachat, par Martin et Olivier Bouygues, de ce cru entré dans la légende avec le millésime 1990. Le Château Montrose produit des vins d'une remarquable qualité. Son vignoble, planté sur un sol pauvre de graves ferrugineuses obligeant la vigne à s'enraciner très profondément, donne des vins d'une incroyable concentration. Le domaine est aujourd'hui géré par Jean-Bernard Delmas, qui exerçait précédemment ses talents au Château Haut-Brion.


Assemblage

  • Cabernet-Sauvignon : 68 %

  • Merlot : 29 %

  • Cabernet franc : 3 %

Commentaires de dégustation

Très belle robe rubis foncé, profonde.
Nez intense et puissant, très complexe : la palette aromatique mêle le fruit rouge, le cassis, les différentes notes d’épices et le cèdre. L’équilibre en bouche est celui d’un grand Médoc classique ; l’attaque est franche et puissante, le corps est structuré par des tannins bien mûrs, beaucoup de volume et de longueur.


A l'unité
90.00 € TTC
75.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    1994
  • Couleur
    Rouge
  • Appellation
    Saint-Estèphe
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +4.50 € / unité à ma cagnotte
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