Pascal DARTIGALONGUE grundlagde i Nogaro i Gers, en region hvor de bedste crus produceres, sit Armagnac-hus. Deres ekspertise er blevet overleveret gennem fem generationer, og de udfører med trofasthed deres omhyggelige og vanskelige opgave som destillatører. Hvert år destillerer de hvide vine af den mest prestigefyldte oprindelse: Bas Armagnac. Deres eaux-de-vie lagres på egetræsfade og opbevares i mange år i deres århundredgamle kældre.