< Tilbage
Loire > Côte Roannaise

Domaine Sérol - Eclat de Granite 2020
Côte Roannaise

DOMAINE SEROL - ECLAT 2020

Domaine Sérol er en familieejet vingård, dyrket biodynamisk, på de østlige skråninger af Massif Central, tæt på Loire-kløfterne. Stéphane Sérol overtog vingården fra sin far i 1996. Sammen med sin kone Carine har de udvalgt de bedste potentielle terroirs med granitjord i højderne (400 til 500 meter) og ryddet markerne for at genplante vinmarkerne. De valgte naturligvis at plante de lokale druesorter i regionen: Gamay Saint Romain (32 hektar) og 2 hektar Viognier. En ny vinmark på 2 hektar Chenin Blanc blev plantet i 2018.

Eclat de Granite består af Gamay Saint Romain mellem 30 og 70 år fra en blanding af forskellige parceller på granit- og sandjord. Efter manuel høst sorteres druerne på et vibrerende sorteringsbord i kælderen. Vinificeringen foregår i cementtanke med 50% hele klaser. Gæringen og macerationen varer 12 til 15 dage med udelukkende indfødte gærstammer. Vinen lagres 7 til 10 måneder i cementtanke med hyppige omstikninger. Den gennemgår en let filtrering før aftapning på flaske.

Druesort: 100% Gamay Saint-Romain


Per enhed
11.50 € inkl. moms
9.58 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
69.00 € inkl. moms
57.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 12
138.00 € inkl. moms
115.00 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2020
  • Rød
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamisk
  • Appellation
    Côte Roannaise
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +0.58 € / enhed til min opsparing
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin

Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail


  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.