Georges Descombes - Morgon 2019
Domaine Georges Descombes ligger i Villié-Morgon i Beaujolais. I 1988 overtog Georges det familieejede domaine, som han havde arvet fra sin bedstemor. På det tidspunkt arbejdede han samtidig i et tappefirma og hos andre vinproducenter i regionen. Det var først fra 1993, at han dedikerede sig fuldt ud til sit eget domaine. Siden starten har vinmarken, som i dag dækker 17 hektar, været dyrket efter økologiske principper uden certificering. Han ejer 7 hektar i Morgon, resten af parcellerne er i Brouilly, Régnié, Chiroubles, og andre vine produceres under appellationerne Beaujolais og Beaujolais-Villages.
Vinene produceret i Morgon har tendens til at være mere tætte end dem, der produceres i det meste af resten af Beaujolais. De har ofte karakterer af kirsebær og mørke frugter samt en kødfuld og saftig tekstur, som ikke er almindelig i Beaujolais-vine. Vinene fra Morgon ældes tydeligt og regelmæssigt godt.
Druesort: 100% Gamay