Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Gaston Legrand - Årgang 1984 - Bas Armagnac - 40%
Maison Lhéraud ligger på Lasdoux-ejendommen i kommunen Angeac, i Cognac-appellationen i Charentes. I 1860 var Alexandre Lhéraud den første i familien, der plantede vinmarker i sin have. I dag består ejendommen af 85 hektar vinmarker fordelt på 2 af de 6 crus i Cognac, hovedsageligt Petite Champagne. Familien Lhéraud ejer 5 lagre i den lyse Charente-sten, hvor egetræsfade fra Limousin hviler og muliggør en naturlig lagring. Fra Lannepax i Gers producerer Maison Lhéraud et bredt udvalg af Armagnac under navnet Baron Gaston Legrand. Armagnac er resultatet af en enkel destillation af tørre hvide vine fra Ténarèze-terroiret i en kolonne-alambic.