Du finder 3 druesorter i denne Grand Cru klassificerede Saint-Émilion: lidt over tre fjerdedele merlot, en femtedel cabernet franc og resten cabernet sauvignon, med vinstokke der i gennemsnit er 35 år gamle. De vokser på et mosaik af jordtyper – aflejringer, molasse, kalksten, ler – som bidrager til kompleksiteten og dybden i denne cuvée.
De 11 hektar høstes håndplukket, når balancen mellem tanninmodning og aromatisk friskhed er opnået. Herefter følger en streng sortering, parcella vinificering med minimal indgriben og en lagring på 18 måneder med omkring 60% nye fade.