Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Château HAUT-BRION 1976
Et ægte vinperle fra A.O.C Pessac-Léognan, beliggende i hjertet af Pessac byområdet i Bordeaux-regionen. Château Haut-Brion har en enestående terroir på jordbund bestående af flerfarvede grus, som giver udsøgte, elegante, præcise vine med en utrolig ensartethed fra årgang til årgang.
Som et kendetegn for sikkerhed åbner Château Haut-Brion sig diskret og lader nye aromaer komme frem i takt med luftens bevægelser (havana, chokolade, ristning, cedertræ). I ganen afslører tanninernes forsigtige begyndelse en styrke og en bemærkelsesværdig lang eftersmag. En vin uden lige, Château Haut-Brions Grand Vin har et fantastisk lagringspotentiale og kan modnes smukt gennem årtier.
Flere flasker er tilgængelige, tøv ikke med at bede os om billeder via e-mail, så vi kan sende dem til dig.