DOMAINE GRAMENON - Rose Pompon 2019
Domaine Gramenon blev grundlagt i 1978 og ligger i Montbrison-Sur-Lez i Drôme Provençale, ved foden af de første foralper. Ejendommen ligger 350 meter over havets overflade i den nordligste del af det sydlige Côtes du Rhône. Den drives af Michèle Aubery og hendes søn Maxime François Laurent. Det unikke terroir i Gramenon stammer fra en kalkstensbarriere (tidevandssystem), som engang var dækket af havet (for 86 millioner år siden). Hver vinplante er plantet fra massaludvælgelsen af vinmarken. Vinmarken har siden grundlæggelsen i 1978 været dyrket naturligt og økologisk, og fik officielt Demeter biodynamisk certificering i 2010.
Rose Pompon er lavet af Grenache, Syrah og Cinsault. Det er en meget aromatisk og frugtagtig saignée rosé.
Druesorter: Grenache, Syrah, Cinsault
