Domaine Remi Jobard - Meursault en Luraule 2019
Domaine Rémi Jobard ligger i Meursault, i Bourgogne. Den familieejede vingård på 8 hektar har været drevet af Rémi Jobard siden 1991 og har været drevet efter certificeret økologisk landbrug siden 2011. Han dyrker 7 hektar hvide druer (93% Chardonnay og 7% Aligoté) og 2 hektar Pinot Noir. Han producerer flere cuvéer, især under appellationen Meursault, Meursault Premier Cru samt under regional appellation. Ud over økologisk landbrug praktiserer Rémi Jobard så lidt indgriben som muligt under vinificeringen.
Meursault En Luraule er en parcella cuvée lavet på Chardonnay. Gæringen og lagringen foregår i østrigske demi-muids, hvoraf 25% er nye, i 12 måneder.
Druesort: 100% Chardonnay