SAMAROLI - Panama Single Cask nr. 7 - Årgang 2000 - Begrænset udgave på 260 eksemplarer - 45%
Født i Bologna i Italien, Silvano Samaroli, grundlæggeren af huset, startede sin aktivitet i 1968 med at udvælge og tappe nogle af verdens bedste whiskyer. I starten var han den eneste uafhængige tapper, der ikke var britisk. I 1990'erne tilføjede Samaroli rom til sin samling: han rejste ud for at finde de bedste destillerier og bragte fadene til Skotland, hvor klimaet tillader en langsommere modning. I 2008 overtog Antonio Bleve, som har arbejdet sammen med hr. Samaroli i mange år og deler hans filosofi og passion, virksomheden. I samarbejde med et fællesskab af eksperter i rom og whisky fortsætter Antonio sin søgen efter exceptionelle fade takket være husets historiske relationer og nye møder. Samaroli fortsætter også forskningen i blending, hvor smagene af ældede spiritus kombineres med kraften fra yngre for at genskabe whiskyens sjæl, blandt andet ved at lade whisky eller rom modnes i nye fade for at give en uovertruffen dybde sammenlignet med klassiske Single Malts. Samaroli tilbyder Single Malts og rom single casks udvalgt for deres exceptionelle karakter. Hver flaske Samaroli angiver årgangen for fadet, tappeåret, antallet af flasker fra hvert fad og flaskens individuelle nummer.
Denne rom fra Panama kommer fra et Single Cask nr. 7. Rommen er reduceret til 45% efter 22 års lagring. Denne begrænsede udgave er produceret i 260 flasker.
/REPETER_etoile>