logo logo
Min konto
| Min opsparing : XX.xx €
| Registrering
0
Dine køb
Artikel
Hvem er vi?  |    05 56 04 99 35
< Tilbage
Verden > Italien > Toscana > Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia - L'Incanto 2012
Bolgheri DOC

ORNELLAIA - L'Incanto 2012

Ornellaia ligger i appellationen Bolgheri i Toscana, Italien. Virksomheden blev grundlagt i 1981 af markisen Lodovico Antinori med den første årgang i 1985. Fra 2002 til 2005 var ejendommen medejet af Robert Mondavi og Marchesi De Frescobaldi, men siden 2005 har Frescobaldi haft den eksklusive ejerskab. Hos Ornellaia kan begrebet miljømæssig bæredygtighed, forstået som brugen af jordens naturlige frugtbarhed, identificeres i forskellige praksisser og begrænsede tiltag implementeret i vinmarkerne med det formål at fremme biodiversiteten af de dyrkede arter.

Ornellaia 2012 er en Super-Toscan blanding af Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (38%), Cabernet Franc (10%) og Petit Verdot (7%). Druerne blev håndplukket i 15 kg kasser og derefter håndsorteret på et dobbelt sorteringsbord før og efter afstilkning og til sidst let knust. Hver druesort og hver vinmark blev vinificeret separat. Gæringen fandt sted i rustfri ståltanke ved temperaturer mellem 26 og 30°C i to uger, efterfulgt af 10 til 15 dages skindmaceration. Den malolaktiske gæring foregik hovedsageligt i egsfade (70% nye og 30% første vin). Vinen blev derefter lagret på barriques i Ornellaias temperaturkontrollerede kældre i cirka 18 måneder. Efter de første 12 måneders lagring blev vinen blandet og sat tilbage på barriques for yderligere 6 måneder. Efter aftapning modnede vinen yderligere 12 måneder før salg. For Toscana var årgangen 2012 god og klar til at drikke. Den schweiziske kunstner John Armleder blev valgt til at fortolke etiketten « l'Incanto » (Fortryllelsen) for Ornellaia 2012 årgangen.

Druer: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot


Per enhed
255.00 € inkl. moms
212.50 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2012
  • Rød
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Appellation
    Bolgheri DOC
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +12.75 € / enhed til min opsparing
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin
Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.