logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Värld > Italien > Toscana > Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia - L'Incanto 2012
Bolgheri DOC

ORNELLAIA - L'Incanto 2012

Ornellaia ligger i appellationen Bolgheri i Toscana, Italien. Företaget grundades 1981 av markisen Lodovico Antinori med den första årgången 1985. Från 2002 till 2005 var egendomen delägd av Robert Mondavi och Marchesi De Frescobaldi, men sedan 2005 ägs den exklusivt av Frescobaldi. På Ornellaia kan begreppet miljömässig hållbarhet, förstått som användningen av jordens naturliga bördighet, identifieras i olika metoder och begränsade åtgärder som genomförs i vingårdarna för att främja biodiversiteten hos de odlade arterna.

Ornellaia 2012 är en Super-Toscan blandning av Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (38%), Cabernet Franc (10%) och Petit Verdot (7%). Druvorna plockades för hand i 15 kg-lådor och sorterades sedan för hand på ett dubbelt sorteringsbord före och efter avstjälkning och slutligen lätt krossade. Varje druvsort och varje vingårdsdel vinifierades separat. Jäsningen skedde i rostfria ståltankar vid temperaturer mellan 26 och 30°C under två veckor, följt av 10 till 15 dagars skalmaceration. Den malolaktiska jäsningen skedde huvudsakligen i ekfat (70% nya och 30% första vin). Vinet lagrades sedan på barriques i Ornellias temperaturkontrollerade källare i cirka 18 månader. Efter de första 12 månaderna av lagring blandades vinet och sattes tillbaka på barriques för ytterligare 6 månader. Efter buteljering mognade vinet ytterligare 12 månader innan försäljning. För Toscana var årgången 2012 bra och redo att dricka. Den schweiziske konstnären John Armleder valdes för att tolka etiketten « l'Incanto » (Förtrollningen) för Ornellaia 2012-årgången.

Druvor: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot


Per enhet
255.00 € inkl. moms
212.50 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2012
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Appellation
    Bolgheri DOC
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +12.75 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.