< Tilbage
Verden > Sydafrika > Olifants River

The Sadie Family - Kokerboom - Sémillon 2020
Olifants River

The Sadie Family - Kokerboom - Sémillon 2020

Den familieejede ejendom The Sadie Family ligger i Swartland-regionen i Sydafrika. Før sin karriere som vinbonde og efter en periode som surfer, har Eben Sadie rejst og arbejdet i flere vinregioner verden over, herunder Tyskland, Østrig, Italien, Oregon og Bourgogne. Tilbage i Sydafrika fandt han arbejde sammen med Charles Back hos The Spice Route i 1998. The Sadie Family blev grundlagt i 1999, med de to første årgange produceret i faciliteterne hos The Spice Route. Virksomheden består af tre ansatte ud over Eben Sadie, hans bror og søster, og vinmarkerne strækker sig over cirka 24 hektar, inklusive bjergskråninger og kystnære sletter. På grund af terroirets mangfoldighed kan en bred vifte af druesorter plantes, såsom Palomino, Tinta Barroca eller Sémillon. Alle vinmarker drives efter principperne for økologisk og biodynamisk vinavl. Forskellige gæringstanke anvendes i kælderen: fra klassiske egetræsfade og store egetræstønder til betonamforaer og ægformede tanke.

Kokerboom er en blanding af hvid Sémillon og grå Sémillon fra den 0,95 hektar store Olifant River-vinmark. Efter manuel høst sker gæringen spontant med de naturlige gærstammer. Druerne presses, og saften overføres derefter ved tyngdekraft til flergangsbrugte store egetræstønder. Modningen foregår i samme beholder i 18 måneder.

Druetyper: Hvid Sémillon, Grå Sémillon

Denne vare er begrænset til 1 enhed per kunde.

Per enhed
62.00 € inkl. moms
51.67 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
TEKNISK DATABLAD
  • Årgang
    2020
  • Hvid
  • Niveau
    Perfekt niveau (P)
  • Etiket
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamisk
  • Appellation
    Olifants River
  • Privilegium-klub-fordel : 10 pts
  • +3.10 € / enhed til min opsparing
Alle vine, der tilbydes, er på lager og også tilgængelige i vores butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stop linje B/7/32 Cité du vin

Brug for hjælp? Kontakt os på
05 56 04 99 35 eller via e-mail


  • GRATIS LEVERING I FRANKRIG FRA 200 €

  • SIKKER BETALING

  • AFSENDELSE INDEN FOR 48 ARBEJDSHOURS
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at holde dig opdateret om vores produkter og tilbud!  

Afhentning på stedet

Vores butik

Sikker betaling

Ekspreslevering inden for 24/48 timer

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.