Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Rum Artesanal - Barbados - 22 ans - Single Cask - Millésime 2000 - 56,5%
Rum Artesanal est un embouteilleur de rhum indépendant situé à Bad Bevensen, en Allemagne. C'est une marque de Heinz Eggert GmbH. Dominik Marwede est responsable du marketing à la manufacture des spiritueux Heinz Eggert depuis 12 ans et est également ambassadeur de la marque et chef de produit de Rhum Artesanal. Il est responsable des fûts, des assemblages et même de la conception des étiquettes.
Ce rhum de Barbados est un mark BMMG (Barbados Main Mount Gay). Il a été distillé en juillet 2000 dans un alambic à repasse et mis en bouteille en juillet 2022. Il provient d’un fût unique (#84) qui a produit 304 bouteilles.