La Gauloise - Grøn - Lagret 5 år på fad - Gallonformat på 3,7 liter - 46%
La Gauloise er en likør baseret på urter og brændevin, oprindeligt fra Corrèze i det centrale Frankrig. Opskriften blev angiveligt genopdaget af Edouard Requier, destillatør og likørmager i Périgueux, i 1783 i en grimoire. Den fremstilles i dag af Distillerie du Centre i Limoges.
Mesterlikørmager Pierre Nouhaud bruger engelskgræs, johannesurt, safran, kardemomme, génépi og andre hemmelige ingredienser, destilleret to gange over træfyr.
Denne udgave af La Gauloise er blevet lagret i 5 år på egetræsfade og tappet den 11. maj 2021.