Storm Wines - Vrede - Chardonnay 2021
Storm Wines er beliggende i Hemel-en-Aarde regionen i Sydafrika. Efter 12 årgange i Hemel-en-Aarde dalen ("Paradis og Jord" på afrikaans), hvor der arbejdes tæt med Pinot Noir og Chardonnay, har Hannes Storm opdaget to små parceller med særligt exceptionelle terroirs. De to vinmarker, den ene i Hemel-en-Aarde dalen og den anden i Upper Hemel-en-Aarde Valley, blev plantet i 2008 med Pinot Noir. Hemel-en-Aarde nyder godt af et maritimt klima, påvirket af den friske luft fra Atlanterhavet, og betragtes som en fremragende vinregion med køligt klima. En lille produktion, omhyggelig vinavl, minimal indgriben i kælderen og et konstant blik mod den Gamle Verden giver vinene en personlighed og et karakteristisk præg.
Vrede Chardonnay 2021 kommer fra en nordøstvendt skråning i Hemel-en-Aarde dalen med en lavvækst, stenrig og lerholdig Bokkeveld skiferjord. Kun 1.500 flasker er produceret.
Druesort: 100% Chardonnay