Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
TAYLOR'S - Porto - 1968 Single Harvest Port
Huset Porto Taylor’s ligger i Vila Nova de Gaia, på den sydlige bred af Douro-floden, overfor byen Porto i Portugal. Det blev grundlagt af Job Bearsley i 1692 og er et af de ældste grundlæggende portvinshuse. Virksomheden ledes i dag af Yeatman-familien, som har været involveret i virksomheden i over 200 år. Vinene produceres hovedsageligt af druer fra vinmarker i Douro-dalen, hvor klimaet og jorden er ideelle til produktion af portvin. Taylor's er også involveret i produktion af stille vine i Douro-regionen og ejer også vinmarker i andre vinregioner i Portugal, herunder Alentejo-regionen.
Taylor’s har en af de største reserver af meget gamle portvine, der er lagret på fad. De omfatter en samling af sjældne portvine fra en enkelt høst (Single Harvest). Disse er portvine fra en enkelt årgang, som modnes fuldt ud på egetræsfade og viser høståret på etiketten.