Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Rive Droite - Côtes du Rhône Rouge - Luc Baudet - Magnum 2020
Rive Droite er en vinserie fra Rhône, der blev skabt i 2010 gennem mødet mellem Luc Baudet fra Clos des Centenaires og to andre vinbønder fra Rhône-regionen, Guilhem og Olivier. Efter lange diskussioner accepterede Guilhem, Olivier og fem andre vinbønder fra Remoulins at overlade deres bedste druer til Luc Baudet. Det er delvist takket være dens unikke geografiske placering, at Rive Droite skiller sig ud fra andre Côtes-du-Rhône. Dens beliggenhed tæt på byen Remoulins gør det muligt for vinmarken at trives mellem to vandløb: Gardon og Rhône. Disse tempererer sommerens varme og mildner vinterens kulde.
Rive Droite Rouge er en blanding af Grenache (90%) og Syrah (10%). Druerne er delvist afstilket og derefter vinificeret i betonkar.
Druesorter: 90% Grenache, 10% Syrah