Domaine de la Bongran - Viré Clessé - Levroutée 2017
Le Domaine de la Bongran, som er en del af vinmarkerne Thevenet Quintaine, ligger i Clessé i Mâconnais i Bourgogne. Denne familieejendom er blevet overleveret fra generation til generation af vinbønder og stenhuggere. Vinmarken strækker sig over 15 hektar på Quintaine. Certificering i økologisk landbrug er blevet ansøgt hos Ecocert, og ejendommene gik ind i certificeringsprocessen i 2008. Siden årgangen 2012 er hele vinmarken certificeret i økologisk landbrug.
Cuvéen Levroutée fremstilles kun i de bedste årgange og kommer fra druer i overmoden tilstand (overmodenhed).
Druesort: 100% Chardonnay