Château de Cazeneuve - Les Calcaires - Pic Saint Loup 2021
Château de Cazeneuve ligger i kommunen Lauret, i appellationen Pic-Saint-Loup i Languedoc. I 1987 overtog André Leenhardt en ejendom og begyndte en omstrukturering; han fjernede 10 hektar vinmarker og satte kælderen i stand. I 2010 sluttede hans søn Quentin sig til ejendommen og tilførte en lettere stil for at diversificere sortimentet. Ejendommen ligger i en naturlig cirkus ved foden af Causse de l'Hortus. Dens specifikke geografiske placering beskytter vinmarkerne mod de stærke vinde, som regionen kan opleve. Vinmarkerne er certificeret økologiske.
Les Calcaires 2021 er en blanding af Syrah (60%), Grenache (20%), Mourvèdre (10%) og Carignan (10%). Vinen lagres i rustfri ståltanke (50%) og barriques (50%) i 12 måneder.
Druesorter: 60% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan