Vinens Næse - 6 aromaer - Et lille nik - FR
Les Éditions Jean Lenoir blev grundlagt i slutningen af 1970'erne med det formål at registrere og bevare duftarven. I 1979 brugte Jean Lenoir en kuffert med 120 aromaer, som han brugte til at afholde opdagelseskurser om vin, og det blev en kæmpe succes. Således blev bog-objektet Le Nez du Vin født i 1981, og de 1.000 eksemplarer blev solgt på abonnement.
Siden da har et lille team været baseret i Carnoux-en-Provence og Paris for at fremstille, sælge og promovere værkerne over hele verden. Sortimentet er vokset meget og består i dag af Le Nez du Vin i flere formater og dets variationer (defekter, ny egetønde osv.), Le Nez du Café, Le Nez du Whisky, Le Nez de l’Armagnac osv.