Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 2003
De Bas Armagnac Laberdolive produceres af familien Laberdolive, der har været vinhandlere siden 1893. De driver Domaine de Jaurrey, som ligger mellem Landes og Gers i Labastide d’Armagnac. De dyrkede druesorter er Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche og Bacco. Destillationen foregår med en traditionel kobberdestillator, og brændevinene lagres på egetræsfade lavet af træ fra deres egen ejendom. Hver årgang afspejler de særlige forhold i et enkelt år og klimaets indflydelse i netop det høstår.