Limoncello - Meletti - Jéroboam 300 cl - 30%
Virksomheden Silvio Meletti ligger i Ascoli-regionen i Marche i Italien. Den blev grundlagt i 1870 og specialiserede sig oprindeligt i destillation af anisette. Efter mere end 140 års eksistens fortsætter Meletti-firmaet med at blive drevet af Meletti-familien, som er den eneste ejer. Alle aspekter af produktionen bygger på teknikker og opskrifter udviklet for over et århundrede siden af grundlæggeren. Produktionsprocessen, som starter med forarbejdning af råmaterialer og slutter med lagring af produktet i store ståltønder, er forblevet fuldstændig uændret og bevarer hele den håndværksmæssige tilgang til forarbejdningen.
Limoncello er en citronbaseret likør fremstillet ved ekstraktion af æteriske olier gennem infusion af citronskal i alkohol.