Yvon Metras - Gris de Midi 2023
Domaine Yvon Métras ligger i Romanèche-Thorins, i Beaujolais. Siden 1988 har de vinificeret på den familieejede vingård på omkring 5 hektar og producerer cuvéer inden for appellationerne Fleurie, Moulin-à-Vent og Beaujolais Villages. Alle vingårdens vine fremstilles efter en metode med minimal indgriben, uden kemiske tilsætningsstoffer og med lave udbytter.
Druesort: 100% Gamay