LONGUETEAU - Punch - Schrubb - 1 Liter - 25%
Familien Longueteau ankom til Guadeloupe i 1766, men det var først i slutningen af det 19.århundrede, at Louis-Philippe Henry Longueteau erhvervede en del af Marquisat de Sainte-Marie, som blev sat på auktion efter sukkerindustriens krise. I 1895 købte han Habitation Espérance for at udvikle ejendommen fra en sukkerfabrik til et destilleri. I dag tager François Longueteau sig af huset, det eneste destilleri i Guadeloupe, hvor ejeren både er landmand og destillatør.
Hans rom er udelukkende lavet af hans egne sukkerrør. De høstes og knuses samme dag, når de er fuldt modne. Efter en 48 timers gæring uden tilsætningsstoffer destilleres saften i en Savalle-kolonne med 28 bakker.
Schrubb er en caribisk likør lavet på basis af appelsinskræller, der er macereret i rom.