Domaine Pierre Ménard - Les Mailles Jeanne 2023
Domaine Pierre Ménard ligger i Faye-d’Anjou, i Loire-dalen. Det ledes af Pierre Ménard, en passioneret vinbonde, der i 2013 overtog en del af familiens vinmarker. Efter internationale vinoplevelser, især i Portugal (Ramos Pinto), Ungarn (Disznókő) og Bordeaux (Château Latour), har han dedikeret sig til at udtrykke rigdommen i Anjou-terroirerne. Vinmarkerne strækker sig over 4,12 hektar langs bredden af Layon-floden og fremhæver de karakteristiske skifer nuancer i denne region. Pierre Ménard foretrækker en parcellaire tilgang for at afsløre terroirernes mangfoldighed, med økologisk landbrug under certificering.
Les Mailles Jeanne er lavet af hundrede år gamle Chenin Blanc-vinstokke. Den meget begrænsede høst vinificeres separat i en 300 liters stentøjskrukke.
Druesort: 100% Chenin Blanc