Coloma - Liqueur de Café de Colombie - 25%

Coloma - Liqueur de Café de Colombie - 25%
Liqueur

Coloma - Liqueur de Café de Colombie - 25%

Le Ron Coloma est élaboré au sein de la Hacienda Coloma, un domaine de production café situé à 1 700 mètres d'altitude, au cœur de la Colombie. Don Alberto Constain Medina rêvait de créer un rhum de grand caractère colombien. Ce n'est qu'en 2005, après plusieurs tentatives de distillation illégale, que le gouvernement colombien a assoupli son monopole sur la production de spiritueux. Don Alberto a disparu mais son fils a entrepris le rêve de son père. Aujourd’hui, en plus de la liqueur de café, il produit un rhum avec l'aide des deux meilleures maîtres rhumiers colombiennes, Sandra Restegui et Judith Ramirez.

Pour créer cette liqueur haut de gamme, le meilleur rhum de mélasse de 3 ans d'âge a été ajouté à une infusion naturelle de grains de café sélectionnés à la main et torréfiés lentement. La liqueur ainsi obtenue a reposé 8 à 10 semaines dans des fûts de chêne américain à usage unique.

A l'unité

35.00 € TTC
29.17 € HT

FICHE TECHNIQUE

Format

70 cl (0.7L)
Niveau

Parfait (P)
Etiquette

Parfaite
Capsule

Parfaite
Appellation

Liqueur
Gain Club Privilège : 10 pts
+1.75 € / unité à ma cagnotte

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