Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Marzadro - Crema Alpina - Pistacchio - Pistaciecreme - 17%
Distilleriet Marzadro ligger i Trentino-regionen i Italien. Familien virksomheden blev grundlagt i 1949 af Sabina og Attilio Marzadro. Den er specialiseret i produktion af grappa.
De alpine cremer fra Marzadro er det ikoniske udtryk for de alpine dale. Hver Crema Alpina er designet ved at kombinere frisk mælk fra Trentino-dalene med specifikke naturlige aromaer som hasselnød, citron, pistacie eller fior di latte. Disse likører kendetegnes ved deres sødme og lave alkoholindhold. De er fremragende som afslutning på et måltid, kan ledsage eller bruges til at forberede desserter og is, men også til at skabe originale og raffinerede cocktails.