Tenuta Dell'Ornellaia - Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2016 Bolgheri DOC
Le Serre Nuove dell Ornellaia 2016 BOLGHERI
Andenvin fra Ornellaia, født i 1997 med det formål at foretage en yderligere udvælgelse i sammensætningsfasen af basisvinene, der skaber Ornellaia. Fremstillet hovedsageligt af druer fra yngre vinmarker.
Le Serre Nuove kombinerer friskhed og blødhed med en struktur, balance og intensitet, der er typisk for domænets store terroir.
Høsten foregår manuelt, og klaserne udvælges på et sorteringsbord. Gæringen foregår separat efter druesort og mark. Vinen lagres i alt 15 måneder på barriques. Efter de første 12 måneder foretages sammensætningen, og vinen modnes yderligere 3 måneder på barriques. Modningen afsluttes med 6 måneder på flaske før salg.
Med en intens rød farve har næsen intense noter af sorte frugter og fint krydret marmelade. I munden er den fyldig med en smuk rundhed og særligt fine og silkeagtige tanniner. Den har også en meget behagelig syre, som forlænger eftersmagen med stor friskhed.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Tenuta Dell'Ornellaia - Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2016
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto