Château Batailley, 5. Grand Cru Classé i 1855, er en af perlerne i familien Castéja og Borie-Manoux.
Navnet på denne ejendom stammer fra ordet Bataille, som refererer til slaget i 1453 på vinmarkerne og slottet. Det var Hundredeårskrigen. Under denne krig generobrede franskmændene Château Latour, som var besat af englænderne, og det markerede slutningen på det britiske herredømme i Aquitaine.
I det 17. århundrede blev der plantet vinmarker på disse historisk rige jorder. Slotshaven blev tegnet i det 19. århundrede af Barillet-Deschamps, Napoleon III's landskabsarkitekt.
Batailley er en klassisk Pauillac med en dyb rubinrød farve, godt struktureret og med udprægede noter af solbær.
Meget flot årgang 1996, en stor vin ideel til at ledsage dine måltider.
/REPETER_etoile>