Distilleriet Bologne ligger på Guadeloupe. Det har været i drift siden 1887 og har fået sit navn efter de tidligere ejere af sukkerrørsplantagen, der lå på de frugtbare skråninger af La Soufrière. Bologne-familien, som var protestanter, migrerede til Holland under religionskrigene og bosatte sig allerede i 1580 i Brasilien (som dengang var en hollandsk koloni) for at dyrke sukkerrør. Bologne-familien ankom til Guadeloupe i 1654 efter at være blevet fordrevet fra Brasilien og derefter fra Martinique. Sukkerplantagen Bologne oplevede gennem århundrederne op- og nedture, som alle sukkerplantager på den tid, knyttet til historien og den franske revolution. Det var under ledelse af Louis Sargenton-Callarden i 1930, at plantagen specialiserede sig i produktionen af Rhum Agricole.
Med sin subtile balance mellem frugt og fine tørverøgede noter tilbyder Nikka Pure Malt Black en sjælden kompleksitet. Dybden i dets aromatiske palet skyldes et udvalg af meget forskellige whiskyer, der kombinerer den frugtige elegance fra Miyagikyo-maltene med de typiske røgede noter fra Yoichi. Nikka Pure Malt Black er uundværlig for alle whiskyentusiaster.
Æsken indeholder:
- 1 Smagsnotatbog (flere farver tilgængelige)
- 1 Nikka Blyant